Vosne Romanée
C'est depuis 2006 que le Domaine cultive quatre parcelles sur la commune de Vosne-Romanée.
Le pinot s'exprime avec excellence par une robe foncée et un nez fait de fruits noirs (mûre sauvage, myrtille). L'ensemble est rehaussé d'épices.
Ce vin est à la fois rigoureux, profond et sauvage. Il est nécessaire de le garder quelques années en cave pour que l'ensemble se fonde en bouche.
Une viande rouge aux champignons (morilles, truffes, ceps), un gibier, accompagneront très bien ce Vosne-Romanée.
Le pinot s'exprime avec excellence par une robe foncée et un nez fait de fruits noirs (mûre sauvage, myrtille). L'ensemble est rehaussé d'épices.
Ce vin est à la fois rigoureux, profond et sauvage. Il est nécessaire de le garder quelques années en cave pour que l'ensemble se fonde en bouche.
Une viande rouge aux champignons (morilles, truffes, ceps), un gibier, accompagneront très bien ce Vosne-Romanée.
Superficie
94 ares 82
Encépagement
Pinot Noir Fin
Exposition
Est
Altitude
320 mètres
Densité
10 000 pieds à l'hectare
Age de la vigne
+ de 50 ans
Sous-sol
argilo-calcaire
Production
5 000 bouteilles selon les années
Temps de garde
selon millésime, de 5 à 15 ans
